Canelone de carne

• Para 4 pessoas
• Tempo de preparação (dont cuisson) : 60 minutos
• Tempo de cozimento : 30 minutos
• Dificuldade (de 0 a 5) : 3

Ingredientes

• Massa de lasanha : 12 folhas
• Recheio de carne
• Para o recheio, você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como salsinha e manjericão.
• Carne moída : 500 gramas
• Cebola : 1 unidade
• Alho : 2 dentes
• Molho de tomate : 1 xícara
• Queijo parmesão ralado : 100 gramas
• Sal : a gosto
• Pimenta : a gosto
• Azeite de oliva : a gosto

A IA que gerou esta imagem nunca conhecerá o sabor desta deliciosa receita. Mas tu podes :-)

Etapas

• Preaqueça o forno a 180°C.
• Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
• Adicione a carne moída e cozinhe até ficar bem dourada.
• Acrescente o molho de tomate, sal, pimenta e outros temperos de sua preferência. Cozinhe por mais alguns minutos.
• Em uma forma, espalhe um pouco de molho de tomate no fundo.
• Pegue uma folha de massa de lasanha e coloque uma porção do recheio de carne em uma das extremidades. Enrole a massa formando um canelone e coloque na forma.
• Repita o processo com as demais folhas de massa e recheio.
• Cubra os canelones com o restante do molho de tomate e polvilhe queijo parmesão ralado por cima.
• Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
• Retire do forno e sirva quente.

Dicas

• Você pode substituir a carne moída por frango desfiado ou vegetais para uma versão vegetariana.
• Sirva o canelone acompanhado de uma salada verde para uma refeição completa.

Informações

• O canelone é um prato de origem italiana, que consiste em uma massa em formato de tubo recheada e coberta com molho. É uma opção deliciosa para um almoço ou jantar especial.