Carne de porco com molho de soja e mel

• Para 4 pessoas
• Tempo de preparação : 60 minutos
• Dificuldade (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Carne de Porco
  • Lombo de porco : 500 gramas
  • Molho de soja : 4 colheres de sopa
  • Mel : 2 colheres de sopa
  • Alho : 3 dentes
  • Gengibre (ralado) : 1 colher de chá
  • Óleo de gergelim : 1 colher de sopa
  • Sal : a gosto
  • Pimenta : a gosto

A IA que gerou esta imagem nunca conhecerá o sabor desta deliciosa receita. Mas tu podes :-)

Etapas

• Preaqueça o forno a 180°C.
• Em uma tigela, misture o molho de soja, o mel, o alho picado, o gengibre ralado, o óleo de gergelim, o sal e a pimenta.
• Corte o lombo de porco em fatias grossas e coloque-as em uma assadeira.
• Despeje o molho sobre a carne, certificando-se de que todas as fatias estejam bem cobertas.
• Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.
• Retire o papel alumínio e deixe a carne dourar por mais 10 minutos.
• Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

Dicas

• Você pode acompanhar essa carne de porco com arroz branco e legumes salteados.
• Experimente adicionar um pouco de pimenta vermelha em flocos para dar um toque picante ao molho.

Informações

• O molho de soja e mel dá um sabor agridoce delicioso à carne de porco.
• Essa receita é uma ótima opção para um almoço ou jantar especial.