Carne de vaca com feijão verde

• Para 4 pessoas
• Tempo de preparação : 60 minutos
• Dificuldade (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Carne de Vaca
  • Carne de vaca : 500 gramas
  • Sal : 1 colher de chá
  • Pimenta : 1/2 colher de chá
  • Azeite : 2 colheres de sopa
  • Alho (picados) : 2 dentes
• Feijão Verde
  • Feijão verde : 300 gramas
  • Água : 1 litro
  • Sal : 1 colher de chá

A IA que gerou esta imagem nunca conhecerá o sabor desta deliciosa receita. Mas tu podes :-)

Etapas

• Preaqueça o forno a 180°C.
• Tempere a carne de vaca com sal e pimenta.
• Aqueça o azeite em uma panela grande e doure o alho.
• Adicione a carne de vaca e cozinhe por alguns minutos, até ficar dourada de todos os lados.
• Transfira a carne para uma assadeira e leve ao forno por 30 minutos.
• Enquanto a carne assa, prepare o feijão verde.
• Em uma panela, coloque a água e o sal e leve ao fogo alto.
• Quando a água estiver fervendo, adicione o feijão verde e cozinhe por cerca de 5 minutos, ou até ficar macio.
• Escorra o feijão verde e sirva junto com a carne de vaca assada.

Dicas

• Você pode adicionar outros temperos à carne de vaca, como ervas aromáticas ou molho de soja, para dar mais sabor.
• Se preferir, você pode grelhar a carne de vaca em vez de assar no forno.

Informações

• Certifique-se de cortar a carne de vaca em pedaços pequenos para que assem por igual.
• O feijão verde é uma ótima fonte de fibras e vitaminas.