Carne de vaca com pimentos doces
- Para 4 pessoas
- Tempo de preparação : 60 minutos
- Dificuldade (de 0 a 5) : 2
Ingredientes
- Carne de Vaca
- Bife de Vaca : 500 gramas
- Sal : 1 colher de chá
- Pimenta : 1 colher de chá
- Azeite : 2 colheres de sopa
- Pimentos Doces
- Pimentos Vermelhos : 2 unidades
- Pimentos Amarelos : 2 unidades
- Cebola : 1 unidade
- Alho : 2 dentes
- Azeite : 2 colheres de sopa
Etapas
- Preparar a carne
- Tempere os bifes de vaca com sal e pimenta a gosto.
- Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
- Adicione os bifes de vaca à frigideira e cozinhe por 3-4 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos ao seu gosto.
- Retire os bifes da frigideira e reserve.
- Preparar os pimentos doces
- Corte os pimentos vermelhos e amarelos em tiras finas.
- Pique a cebola e o alho.
- Na mesma frigideira em que cozinhou a carne, adicione mais azeite, se necessário, e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
- Adicione os pimentos à frigideira e cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até que fiquem macios.
- Montagem do prato
- Coloque os bifes de vaca reservados em uma travessa.
- Cubra os bifes com os pimentos doces refogados.
- Sirva quente e desfrute!
Dicas
- Certifique-se de não cozinhar demais os bifes de vaca, para que fiquem macios e suculentos.
- Você pode adicionar outras especiarias, como páprica ou cominho, para dar um toque extra de sabor à carne.
Informações
- Esta receita é uma ótima opção para um almoço ou jantar especial.
- Acompanhe a carne de vaca com pimentos doces com arroz branco ou batatas assadas para uma refeição completa.
Esta receita foi gerada por uma IA.
Por vezes, as IAs alucinam (dizem qualquer coisa) - mas raramente seis vezes seguidas. Em caso de dúvida, compare com as receitas noutras línguas:
Receita criada em 8 de janeiro de 2024 com a ajuda do gpt-3.5-turbo, publicada por Gribiche sob sua responsabilidade, mas sem garantia culinária ou de coerência.
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