Ceviche espanhol

• Para 4 pessoas
• Tempo de preparação : 60 minutos
• Dificuldade (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Ceviche
  • Filé de peixe branco (cortado em cubos) : 500 gramas
  • Limão (suco) : 6 unidades
  • Cebola roxa (cortada em rodelas finas) : 1 unidade
  • Pimentão vermelho (cortado em cubos pequenos) : 1 unidade
  • Coentro fresco (picado) : 1/2 xícara
  • Sal : a gosto
  • Pimenta-do-reino : a gosto

A IA que gerou esta imagem nunca conhecerá o sabor desta deliciosa receita. Mas tu podes :-)

Etapas

• Adicione os cubos de peixe em um recipiente e tempere com o suco de limão. Deixe marinar na geladeira por 30 minutos.
• Montagem
• Retire o peixe da geladeira e adicione a cebola, o pimentão e o coentro. Misture bem.
• Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Sirva gelado.

Dicas

• Utilize peixe fresco para um ceviche mais saboroso.
• Sirva o ceviche acompanhado de chips de batata doce.

Informações

• O ceviche é uma ótima opção de prato refrescante para os dias quentes de verão.