Chouriço de porco com avelãs e Armagnac

• Para 4 pessoas
• Tempo de preparação : 60 minutos
• Dificuldade (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Chouriço de porco
  • Chouriço de porco : 400 gramas
  • Avelãs : 100 gramas
  • Armagnac : 50 mililitros

A IA que gerou esta imagem nunca conhecerá o sabor desta deliciosa receita. Mas tu podes :-)

Etapas

• Pré-aqueça o forno a 180°C.
• Corte o chouriço de porco em rodelas.
• Espalhe as rodelas de chouriço em uma assadeira.
• Leve ao forno por 15 minutos ou até que o chouriço esteja dourado e crocante.
• Enquanto isso, em uma frigideira, toste as avelãs por alguns minutos até ficarem levemente douradas.
• Retire as avelãs da frigideira e pique-as grosseiramente.
• Retire o chouriço do forno e coloque-o em uma tigela.
• Adicione as avelãs picadas e o Armagnac ao chouriço.
• Misture bem para que todos os ingredientes se incorporem.
• Sirva o chouriço de porco com avelãs e Armagnac como entrada ou petisco.

Dicas

• Você pode substituir as avelãs por amêndoas ou castanhas, se preferir.
• Acompanhe o chouriço com pão fresco ou torradas.

Informações

• O Armagnac é um tipo de conhaque produzido na região de Armagnac, na França.
• Essa receita é perfeita para servir em ocasiões especiais ou como aperitivo em um jantar.