Cogumelos recheados com ervas aromáticas

• Para 4 pessoas
• Tempo de preparação (dont cuisson) : 30 minutos
• Tempo de cozimento : 20 minutos
• Dificuldade (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Cogumelos grandes : 8 unidades
• Recheio
  • Cream cheese : 100 gramas
  • Ervas aromáticas (salsa, cebolinha, tomilho) : 2 colheres de sopa
  • Alho picado : 1 dente
  • Azeite de oliva : 2 colheres de sopa
  • Sal : a gosto
  • Pimenta : a gosto

A IA que gerou esta imagem nunca conhecerá o sabor desta deliciosa receita. Mas tu podes :-)

Etapas

• Preaqueça o forno a 180°C.
• Lave bem os cogumelos e retire os talos.
• Em uma tigela, misture o cream cheese, as ervas aromáticas picadas, o alho picado, o azeite de oliva, o sal e a pimenta.
• Recheie cada cogumelo com a mistura de cream cheese.
• Coloque os cogumelos recheados em uma assadeira untada com azeite.
• Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, ou até que fiquem dourados e macios.
• Retire do forno e sirva quente.

Dicas

• Você pode variar as ervas aromáticas de acordo com o seu gosto.
• Experimente adicionar queijo ralado por cima dos cogumelos antes de levá-los ao forno para um toque extra de sabor.

Informações

• Os cogumelos recheados com ervas aromáticas são uma ótima opção de entrada ou acompanhamento em um jantar especial.
• Essa receita pode ser facilmente adaptada para vegetarianos substituindo o cream cheese por tofu ou queijo vegano.