Espetadas de carne e legumes

• Para 4 pessoas
• Tempo de preparação : 40 minutos
• Dificuldade (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Espetadas de Carne e Legumes
  • Carne (porco, frango ou bovino) : 500 gramas
  • Pimentão vermelho : 1 unidade
  • Cebola roxa : 1 unidade
  • Abobrinha : 1 unidade
  • Azeite de oliva : 2 colheres de sopa
  • Sal : a gosto
  • Pimenta : a gosto
  • Palitos de espeto : 8 unidades

A IA que gerou esta imagem nunca conhecerá o sabor desta deliciosa receita. Mas tu podes :-)

Etapas

• Preparar os ingredientes: cortar a carne em cubos médios, o pimentão em pedaços grandes, a cebola em quartos e a abobrinha em rodelas grossas.
• Montar as espetadas: espetar alternadamente a carne, o pimentão, a cebola e a abobrinha nos palitos de espeto.
• Temperar as espetadas com azeite de oliva, sal e pimenta a gosto.
• Aquecer uma grelha ou churrasqueira em fogo médio-alto.
• Assar as espetadas por aproximadamente 10 minutos de cada lado, ou até que a carne esteja cozida e os legumes estejam macios.

Dicas

• Utilize carne de boa qualidade para garantir um sabor delicioso nas espetadas.
• Se preferir, adicione outros legumes de sua preferência, como tomate cereja ou cogumelos.

Informações

• Essa receita é adequada para pessoas que seguem uma dieta paleo, que prioriza alimentos naturais e evita o consumo de grãos e laticínios.
• As espetadas de carne e legumes são uma opção saudável e saborosa para um churrasco ou refeição em família.