Espetadas de porco com bacon

• Para 4 pessoas
• Tempo de preparação : 40 minutos
• Dificuldade (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Espetadas de Porco com Bacon
  • Lombo de porco : 500 gramas
  • Bacon : 200 gramas
  • Pimentão vermelho : 1 unidade
  • Cebola : 1 unidade
  • Sal : q.b.
  • Pimenta : q.b.
  • Azeite : q.b.

A IA que gerou esta imagem nunca conhecerá o sabor desta deliciosa receita. Mas tu podes :-)

Etapas

• Preparar os ingredientes: cortar o lombo de porco em cubos médios, cortar o bacon em tiras largas, cortar o pimentão vermelho em pedaços médios e cortar a cebola em quartos.
• Montar as espetadas: espetar alternadamente os cubos de lombo de porco, as tiras de bacon, os pedaços de pimentão vermelho e os quartos de cebola em espetos de madeira.
• Temperar as espetadas com sal, pimenta e um fio de azeite.
• Grelhar as espetadas em fogo médio-alto por cerca de 10 minutos de cada lado, ou até que a carne esteja cozida e o bacon esteja crocante.

Dicas

• Para um sabor extra, você pode marinar o lombo de porco em uma mistura de azeite, alho e ervas antes de montar as espetadas.
• Sirva as espetadas com uma salada verde e legumes grelhados para uma refeição completa e saudável.

Informações

• Esta receita é adequada para quem segue uma dieta cetogénica, pois é baixa em carboidratos e rica em proteínas.