Frango com espargos e natas

• Para 4 pessoas
• Tempo de preparação : 40 minutos
• Dificuldade (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Frango
  • Peito de frango : 500 gramas
  • Sal : 1 colher de chá
  • Pimenta : 1 colher de chá
  • Azeite : 2 colheres de sopa
• Espargos
  • Espargos : 250 gramas
  • Sal : 1 colher de chá
  • Azeite : 1 colher de sopa
• Molho de Natas
  • Natas : 200 ml
  • Alho : 2 dentes
  • Cebola : 1 pequena
  • Sal : 1 colher de chá
  • Pimenta : 1 colher de chá
  • Azeite : 1 colher de sopa

A IA que gerou esta imagem nunca conhecerá o sabor desta deliciosa receita. Mas tu podes :-)

Etapas

• Preaqueça o forno a 180°C.
• Tempere o peito de frango com sal e pimenta.
• Aqueça o azeite em uma frigideira e doure o frango dos dois lados.
• Transfira o frango para uma assadeira e leve ao forno por 20 minutos.
• Enquanto o frango assa, prepare os espargos.
• Corte as pontas dos espargos e descarte.
• Em uma frigideira, aqueça o azeite e adicione os espargos.
• Tempere com sal e cozinhe por 5 minutos, até ficarem macios.
• Para o molho de natas, aqueça o azeite em uma panela e refogue o alho e a cebola até dourarem.
• Adicione as natas, o sal e a pimenta, e cozinhe por 5 minutos, mexendo sempre.
• Retire o frango do forno e corte em fatias.
• Sirva o frango com os espargos e regue com o molho de natas.

Dicas

• Você pode adicionar queijo ralado por cima do frango antes de levá-lo ao forno para gratinar.
• Experimente adicionar cogumelos fatiados aos espargos para dar mais sabor ao prato.

Informações

• Os espargos são uma excelente fonte de vitaminas e minerais.
• Esta receita é uma ótima opção para um jantar especial ou para impressionar os convidados.