Frango com molho balsâmico

• Para 4 pessoas
• Tempo de preparação : 40 minutos
• Dificuldade (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Frango
  • Peito de frango : 4 unidades
  • Sal : 1 colher de chá
  • Pimenta : 1/2 colher de chá
  • Azeite : 2 colheres de sopa
• Molho Balsâmico
  • Vinagre balsâmico : 1/2 xícara
  • Mel : 2 colheres de sopa
  • Alho : 2 dentes
  • Sal : 1/2 colher de chá
  • Pimenta : 1/4 colher de chá

A IA que gerou esta imagem nunca conhecerá o sabor desta deliciosa receita. Mas tu podes :-)

Etapas

• Pré-aqueça o forno a 200°C.
• Tempere os peitos de frango com sal e pimenta.
• Em uma frigideira, aqueça o azeite em fogo médio-alto.
• Adicione os peitos de frango e doure-os por cerca de 3 minutos de cada lado.
• Transfira os peitos de frango para uma assadeira e leve ao forno por 15 minutos.
• Enquanto o frango assa, prepare o molho balsâmico.
• Em uma panela pequena, misture o vinagre balsâmico, o mel, o alho picado, o sal e a pimenta.
• Leve a panela ao fogo médio e deixe ferver.
• Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até o molho engrossar.
• Retire o frango do forno e regue-o com o molho balsâmico.
• Volte o frango ao forno por mais 5 minutos.
• Retire do forno e sirva o frango com o molho balsâmico por cima.

Dicas

• Você pode acompanhar o frango com arroz branco e legumes grelhados.
• Experimente adicionar um pouco de alecrim fresco ao molho balsâmico para dar um toque extra de sabor.

Informações

• O molho balsâmico é uma combinação perfeita para realçar o sabor do frango.
• Certifique-se de não deixar o frango assar por muito tempo para evitar que fique seco.