Hambúrguer de porco picante com manga

• Para 4 pessoas
• Tempo de preparação : 30 minutos
• Dificuldade (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Hambúrguer de Porco Picante
  • Carne de porco moída : 500 gramas
  • Pimenta vermelha (picada) : 1 unidade
  • Cebola (picada) : 1/2 unidade
  • Pão ralado : 1/2 xícara
  • Ovo : 1 unidade
  • Sal : a gosto
  • Pimenta-do-reino : a gosto
• Molho de Manga
  • Manga (madura) : 1 unidade
  • Pimenta vermelha (picada) : 1/2 unidade
  • Suco de limão : 1 colher de sopa
  • Coentro : a gosto folhas
  • Sal : a gosto

A IA que gerou esta imagem nunca conhecerá o sabor desta deliciosa receita. Mas tu podes :-)

Etapas

• Preparação dos Hambúrgueres
• Misture a carne de porco moída, a pimenta vermelha, a cebola, o pão ralado, o ovo, o sal e a pimenta-do-reino em uma tigela.
• Amasse bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
• Divida a massa em 4 partes iguais e molde cada uma em formato de hambúrguer.
• Aqueça uma frigideira com um fio de óleo e grelhe os hambúrgueres por aproximadamente 5 minutos de cada lado, ou até ficarem dourados e cozidos por dentro.
• Preparação do Molho de Manga
• Descasque a manga e corte-a em cubos.
• Em um liquidificador, adicione a manga, a pimenta vermelha, o suco de limão, o coentro e o sal.
• Bata tudo até obter um molho cremoso e homogêneo.
• Montagem dos Hambúrgueres
• Corte os pães de hambúrguer ao meio e toste levemente.
• Coloque um hambúrguer de porco picante em cada metade do pão.
• Regue os hambúrgueres com o molho de manga.
• Sirva imediatamente e aproveite!

Dicas

• Para um hambúrguer mais picante, adicione mais pimenta vermelha à carne.
• Você pode adicionar outros ingredientes ao hambúrguer, como queijo, alface e tomate.

Informações

• O hambúrguer de porco picante com manga é uma opção deliciosa e diferente para variar o cardápio.
• A combinação do sabor picante da carne de porco com o doce da manga é irresistível.