Hambúrguer de porco picante com salsa de manga

• Para 4 pessoas
• Tempo de preparação : 40 minutos
• Dificuldade (de 0 a 5) : 3

Ingredientes

• Hambúrguer de Porco Picante
  • Carne de porco moída : 500 gramas
  • Pimenta vermelha (picada) : 1 unidade
  • Cebola (picada) : 1/2 unidade
  • Pão ralado : 1/2 xícara
  • Ovo : 1 unidade
  • Sal : a gosto
  • Pimenta-do-reino : a gosto
  • Azeite : 2 colheres de sopa
• Salsa de Manga
  • Manga (picada) : 1 unidade
  • Pimenta vermelha (picada) : 1/2 unidade
  • Cebola roxa (picada) : 1/2 unidade
  • Coentro (picado) : 1/2 xícara
  • Suco de limão : 2 colheres de sopa
  • Sal : a gosto

A IA que gerou esta imagem nunca conhecerá o sabor desta deliciosa receita. Mas tu podes :-)

Etapas

• Preparando o Hambúrguer de Porco Picante
• Misture a carne de porco moída, a pimenta vermelha, a cebola, o pão ralado, o ovo, o sal e a pimenta-do-reino em uma tigela.
• Amasse bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
• Divida a massa em 4 partes iguais e molde cada uma em formato de hambúrguer.
• Aqueça o azeite em uma frigideira e grelhe os hambúrgueres por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até estarem bem cozidos.
• Preparando a Salsa de Manga
• Em uma tigela, misture a manga, a pimenta vermelha, a cebola roxa, o coentro, o suco de limão e o sal.
• Mexa bem todos os ingredientes até que estejam bem incorporados.
• Sirva os hambúrgueres de porco picante acompanhados da salsa de manga.

Dicas

• Para um hambúrguer mais picante, adicione mais pimenta vermelha à carne.
• Se preferir, você pode grelhar os hambúrgueres na churrasqueira para um sabor defumado.

Informações

• O hambúrguer de porco picante com salsa de manga é uma opção deliciosa e diferente para variar o cardápio. A combinação do sabor picante da carne de porco com a doçura e acidez da salsa de manga é simplesmente irresistível. Experimente!