Hambúrguer com queijo de cabra e pimentões grelhados

• Para 4 pessoas
• Tempo de preparação : 30 minutos
• Dificuldade (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Hambúrguer
  • Carne moída : 500 gramas
  • Cebola (picada) : 1 unidade
  • Alho (picados) : 2 dentes
  • Sal : 1 colher de chá
  • Pimenta-do-reino : 1/2 colher de chá
  • Pão de hambúrguer : 4 unidades
  • Queijo de cabra : 100 gramas
  • Pimentões (grelhados) : 2 unidades

A IA que gerou esta imagem nunca conhecerá o sabor desta deliciosa receita. Mas tu podes :-)

Etapas

• Preaqueça a grelha ou churrasqueira.
• Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, o sal e a pimenta-do-reino. Amasse bem até obter uma massa homogênea.
• Divida a massa em 4 partes iguais e modele cada uma em formato de hambúrguer.
• Grelhe os hambúrgueres por aproximadamente 5 minutos de cada lado, ou até atingirem o ponto desejado.
• Enquanto os hambúrgueres grelham, coloque os pimentões na grelha e deixe grelhar por cerca de 10 minutos, virando-os de vez em quando.
• Retire os hambúrgueres e os pimentões da grelha.
• Corte os pães de hambúrguer ao meio e coloque uma fatia de queijo de cabra em cada metade.
• Coloque os hambúrgueres sobre o queijo de cabra e cubra com os pimentões grelhados.
• Sirva imediatamente.

Dicas

• Você pode adicionar outros ingredientes ao seu hambúrguer, como alface, tomate e molhos de sua preferência.
• Experimente servir o hambúrguer com uma salada fresca como acompanhamento.

Informações

• O queijo de cabra adiciona um sabor único e cremosidade ao hambúrguer.
• Os pimentões grelhados trazem um toque defumado e adocicado à receita.