Hambúrguer com queijo cheddar e pimentas jalapeños

• Para 4 pessoas
• Tempo de preparação : 30 minutos
• Dificuldade (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Hambúrguer
  • Carne moída : 500 gramas
  • Sal : 1 colher de chá
  • Pimenta-do-reino : 1/2 colher de chá
  • Cebola picada : 1/4 xícara
  • Alho picado : 2 dentes
  • Salsinha picada : 2 colheres de sopa
• Montagem
  • Pães de hambúrguer : 4 unidades
  • Queijo cheddar : 4 fatias
  • Pimentas jalapeños em conserva : 4 unidades

A IA que gerou esta imagem nunca conhecerá o sabor desta deliciosa receita. Mas tu podes :-)

Etapas

• Preparo do Hambúrguer
• Adicione a carne moída, o sal, a pimenta-do-reino, a cebola picada, o alho picado e a salsinha picada em uma tigela.
• Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
• Divida a massa em 4 partes iguais e modele cada uma em formato de hambúrguer.
• Leve os hambúrgueres à geladeira por 15 minutos para firmar.
• Montagem do Hambúrguer
• Aqueça uma frigideira em fogo médio-alto.
• Grelhe os hambúrgueres por cerca de 4 minutos de cada lado, ou até atingirem o ponto de cozimento desejado.
• Durante os últimos minutos de cozimento, coloque uma fatia de queijo cheddar sobre cada hambúrguer para derreter.
• Enquanto os hambúrgueres grelham, toste os pães de hambúrguer em uma outra frigideira ou na churrasqueira.
• Retire os hambúrgueres da frigideira e coloque-os sobre os pães tostados.
• Adicione uma pimenta jalapeño em conserva sobre cada hambúrguer.
• Sirva imediatamente.

Dicas

• Para um hambúrguer mais suculento, utilize carne moída com um teor de gordura de aproximadamente 20%.
• Se preferir um sabor mais picante, adicione algumas fatias de pimenta jalapeño fresca sobre o hambúrguer.

Informações

• O hambúrguer com queijo cheddar e pimentas jalapeños é uma opção deliciosa para os amantes de sabores intensos.
• Acompanhe o hambúrguer com batatas fritas ou uma salada fresca para uma refeição completa.