Hambúrguer com salmão defumado e creme de leite

• Para 4 pessoas
• Tempo de preparação : 30 minutos
• Dificuldade (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Hambúrguer
  • Salmão defumado : 400 gramas
  • Creme de leite : 200 gramas
  • Pão de hambúrguer : 4 unidades
  • Alface : 4 folhas
  • Tomate : 2 unidades
  • Cebola roxa : 1 unidade
  • Sal : a gosto
  • Pimenta : a gosto

A IA que gerou esta imagem nunca conhecerá o sabor desta deliciosa receita. Mas tu podes :-)

Etapas

• Preparando o hambúrguer
• Adicione o salmão defumado e o creme de leite em um processador de alimentos.
• Tempere com sal e pimenta a gosto.
• Processe até obter uma massa homogênea.
• Divida a massa em 4 partes iguais e modele os hambúrgueres.
• Leve à geladeira por 15 minutos para firmar.
• Montando o hambúrguer
• Corte os pães de hambúrguer ao meio e toste levemente.
• Lave e seque as folhas de alface.
• Corte os tomates em rodelas e a cebola roxa em fatias finas.
• Em uma frigideira quente, grelhe os hambúrgueres por cerca de 3 minutos de cada lado.
• Monte os hambúrgueres colocando uma folha de alface, uma rodela de tomate, uma fatia de cebola roxa e o hambúrguer.
• Sirva imediatamente.

Dicas

• Utilize salmão defumado de boa qualidade para garantir um sabor mais intenso.
• Experimente adicionar queijo cremoso ou maionese caseira para dar um toque extra ao hambúrguer.

Informações

• O salmão é uma excelente fonte de ômega-3, que é benéfico para a saúde do coração.
• O creme de leite adiciona cremosidade ao hambúrguer, deixando-o mais suculento.