Lapas Grelhadas
- Para 4 pessoas
- Tempo de preparação : 30 minutos
- Dificuldade (de 0 a 5) : 2
Ingredientes
- Lapas
- Lapas (limpas e frescas) : 1
- Sal : 1
- Pimenta : 1
- Azeite : 50
- Alho (picados) : 2
- Coentros (picados) : 1
A IA que gerou esta imagem nunca conhecerá o sabor desta deliciosa receita. Mas tu podes :-)
Etapas
- Lave bem as lapas em água corrente.
- Tempere as lapas com sal e pimenta a gosto.
- Aqueça a grelha e unte com azeite.
- Grelhe as lapas por cerca de 5 minutos de cada lado.
- Enquanto grelham, prepare um refogado com azeite, alho e coentros.
- Sirva as lapas grelhadas regadas com o refogado.
Dicas
- Certifique-se de que as lapas estão frescas para garantir o melhor sabor.
- Acompanhe as lapas grelhadas com uma salada fresca e um bom vinho branco.
Informações
- As lapas são um marisco muito apreciado na culinária portuguesa, sendo uma iguaria típica da região dos Açores.
Esta receita foi gerada por uma IA, seis vezes: uma para cada língua. Por isso, é muito provável que veja diferenças entre as versões. Aproveita ao máximo!
- (fr) Patelles grillées
- (de) Gegrillte Napfschnecken
- (en) Grilled Limpets
- (es) Lapas a la Parrilla
- (it) Patelle alla Griglia
Receita criada em 17 de outubro de 2024 com a ajuda do gpt-3.5-turbo, publicada por Gribiche sob sua responsabilidade, mas sem garantia culinária ou de coerência.
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