Leitão assado
- Para 6 pessoas
- Tempo de preparação (dont cuisson) : 180 minutos
- Tempo de cozimento : 120 minutos
- Dificuldade (de 0 a 5) : 3
Ingredientes
- Leitão
- Leitão inteiro : 1 unidade
- Sal : 2 colheres de sopa
- Pimenta : 1 colher de chá
- Alho : 4 dentes
- Azeite : 1/2 xícara
- Vinho branco : 1 xícara
A IA que gerou esta imagem nunca conhecerá o sabor desta deliciosa receita. Mas tu podes :-)
Etapas
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Tempere o leitão com sal, pimenta, alho picado, azeite e vinho branco.
- Coloque o leitão em uma assadeira e leve ao forno por aproximadamente 2 horas, regando-o com o molho que se forma na assadeira de vez em quando.
Dicas
- Certifique-se de virar o leitão durante o cozimento para que asse por igual.
- Acompanhe o leitão assado com batatas assadas e legumes grelhados.
Informações
- O leitão assado é uma iguaria tradicional da culinária espanhola, muito apreciada em festas e celebrações.
Esta receita foi gerada por uma IA, seis vezes: uma para cada língua. Por isso, é muito provável que veja diferenças entre as versões. Aproveita ao máximo!
- (fr) Cochon de lait rôti
- (de) Gebratenes Spanferkel
- (en) Roast suckling pig
- (es) Cochinillo asado
- (it) Maialino arrosto
Receita criada em 24 de setembro de 2024 com a ajuda do gpt-3.5-turbo, publicada por Gribiche sob sua responsabilidade, mas sem garantia culinária ou de coerência.
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