Massa com molho cremoso de alho e cogumelos

• Para 4 pessoas
• Tempo de preparação : 30 minutos
• Dificuldade (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Massa de sua preferência : 400 gramas
• Molho Cremoso de Alho e Cogumelos
  • Cogumelos frescos : 200 gramas
  • Alho : 4 dentes
  • Creme de leite : 200 ml
  • Queijo parmesão ralado : 50 gramas
  • Azeite de oliva : 2 colheres de sopa
  • Sal : a gosto
  • Pimenta-do-reino : a gosto

A IA que gerou esta imagem nunca conhecerá o sabor desta deliciosa receita. Mas tu podes :-)

Etapas

• Substitua o nome "Massa de sua preferência" pelo tipo de massa que você escolher.
• Em uma panela grande, cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
• Enquanto a massa cozinha, prepare o molho cremoso de alho e cogumelos.
• Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
• Adicione os cogumelos fatiados e o alho picado. Refogue por alguns minutos até que os cogumelos estejam macios.
• Acrescente o creme de leite e o queijo parmesão ralado à frigideira. Mexa bem até que o queijo derreta e o molho fique cremoso.
• Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
• Adicione a massa cozida à frigideira com o molho cremoso. Misture bem para que a massa fique envolvida pelo molho.
• Sirva quente e aproveite!

Dicas

• Você pode adicionar outros ingredientes ao molho, como bacon ou frango desfiado, para variar o sabor.
• Experimente finalizar o prato com folhas de manjericão fresco para dar um toque de frescor.

Informações

• Certifique-se de cozinhar a massa al dente para que ela fique firme e não se desmanche no molho.
• Se preferir um molho mais leve, substitua o creme de leite por leite de coco ou iogurte natural.