Molho de ervas da Provença

• Para 1 pessoas
• Tempo de preparação : 10 minutos
• Dificuldade (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Molho de Ervas da Provença
  • Salsa fresca : 1/4 xícara
  • Manjericão fresco : 1/4 xícara
  • Tomilho fresco : 1/4 xícara
  • Orégano fresco : 1/4 xícara
  • Alecrim fresco : 1/4 xícara
  • Azeite de oliva : 1/2 xícara
  • Suco de limão : 2 colheres de sopa
  • Sal : 1/2 colher de chá
  • Pimenta-do-reino : 1/4 colher de chá

A IA que gerou esta imagem nunca conhecerá o sabor desta deliciosa receita. Mas tu podes :-)

Etapas

• Adicione a salsa, o manjericão, o tomilho, o orégano e o alecrim em um processador de alimentos.
• Pulse até que as ervas estejam bem picadas.
• Adicione o azeite de oliva, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino.
• Pulse novamente até obter uma mistura homogênea.
• Transfira o molho para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.

Dicas

• Você pode ajustar as quantidades de ervas de acordo com o seu gosto pessoal.
• Esse molho é ótimo para temperar saladas, carnes grelhadas e legumes assados.

Informações

• O molho de ervas da Provença é uma combinação clássica de ervas aromáticas típicas da região da Provença, no sul da França.
• Essas ervas são conhecidas por trazerem um sabor fresco e perfumado aos pratos.