Molho de iogurte e hortelã

• Para 4 pessoas
• Tempo de preparação : 10 minutos
• Dificuldade (de 0 a 5) : 1

Ingredientes

• Molho de Iogurte e Hortelã
  • Iogurte natural : 1 copo
  • Hortelã fresca : 1/4 xícara
  • Suco de limão : 1 colher de sopa
  • Azeite de oliva : 1 colher de sopa
  • Sal : a gosto
  • Pimenta-do-reino : a gosto

A IA que gerou esta imagem nunca conhecerá o sabor desta deliciosa receita. Mas tu podes :-)

Etapas

• Substitua o iogurte natural por iogurte grego para um molho mais cremoso.
• Em um liquidificador, adicione o iogurte, a hortelã, o suco de limão, o azeite de oliva, o sal e a pimenta-do-reino.
• Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
• Prove e ajuste o sal e a pimenta-do-reino, se necessário.
• Transfira o molho para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.

Dicas

• Experimente adicionar alho picado ou cebolinha para dar um toque extra de sabor ao molho.
• Esse molho também pode ser utilizado como acompanhamento para carnes grelhadas.

Informações

• O molho de iogurte e hortelã é uma opção saudável e refrescante para adicionar sabor aos seus pratos. A hortelã traz um aroma delicioso e o iogurte proporciona uma textura cremosa. Experimente!