Molho de iogurte e pepino

• Para 4 pessoas
• Tempo de preparação : 10 minutos
• Dificuldade (de 0 a 5) : 1

Ingredientes

• Molho de Iogurte e Pepino
  • Iogurte natural : 1 copo
  • Pepino : 1 unidade
  • Alho : 1 dente
  • Suco de limão : 1 colher de sopa
  • Azeite de oliva : 2 colheres de sopa
  • Sal : a gosto
  • Pimenta-do-reino : a gosto

A IA que gerou esta imagem nunca conhecerá o sabor desta deliciosa receita. Mas tu podes :-)

Etapas

• Substitua o iogurte natural em um recipiente.
• Descasque e rale o pepino. Em seguida, esprema para retirar o excesso de água.
• Pique o alho em pedaços pequenos.
• Adicione o pepino ralado, o alho picado, o suco de limão, o azeite de oliva, o sal e a pimenta-do-reino ao recipiente com o iogurte.
• Misture bem todos os ingredientes até obter uma consistência homogênea.
• Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.

Dicas

• Você pode adicionar ervas frescas picadas, como hortelã ou salsa, para dar um toque extra de sabor ao molho.
• Experimente servir o molho de iogurte e pepino com saladas, carnes grelhadas ou como acompanhamento para pães e torradas.

Informações

• O molho de iogurte e pepino é uma opção saudável e refrescante para adicionar aos seus pratos.
• O pepino ajuda a hidratar o corpo e é rico em vitaminas e minerais.
• O iogurte natural é fonte de proteínas e probióticos, que são benéficos para a saúde intestinal.