Molho de manteiga de citrinos

• Para 4 pessoas
• Tempo de preparação : 15 minutos
• Dificuldade (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Molho de Manteiga de Citrinos
  • Manteiga : 100 gramas
  • Sumo de laranja : 1 unidade
  • Sumo de limão : 1 unidade
  • Raspa de laranja : 1 colher de chá
  • Raspa de limão : 1 colher de chá
  • Sal : 1 pitada

A IA que gerou esta imagem nunca conhecerá o sabor desta deliciosa receita. Mas tu podes :-)

Etapas

• Adicione a manteiga numa panela e derreta em fogo baixo.
• Adicione o sumo de laranja e o sumo de limão à panela e mexa bem.
• Adicione as raspas de laranja e limão à panela e misture.
• Tempere com uma pitada de sal e continue a mexer até obter um molho homogêneo.
• Retire do fogo e sirva quente sobre carnes grelhadas ou legumes cozidos.

Dicas

• Utilize manteiga sem sal para controlar melhor o sabor do molho.
• Experimente adicionar um pouco de pimenta preta moída para dar um toque extra de sabor.

Informações

• Este molho de manteiga de citrinos é perfeito para realçar o sabor de carnes grelhadas ou legumes cozidos. O toque cítrico dos sumos e raspas de laranja e limão traz frescor e equilíbrio ao prato. Experimente e surpreenda-se com o resultado!