Molho Pesto de Coentros
- Para 1 pessoas
- Tempo de preparação : 15 minutos
- Dificuldade (de 0 a 5) : 2
Ingredientes
- Molho Pesto de Coentros
- Coentros frescos : 2 molhos
- Amêndoas : 50 gramas
- Queijo parmesão ralado : 50 gramas
- Alho : 2 dentes
- Azeite : 100 ml
- Sal : 1 pitada
Etapas
- Triture os coentros, as amêndoas, o queijo parmesão e o alho num processador de alimentos até obter uma mistura grossa.
- Adicione o azeite aos poucos e continue a triturar até obter uma consistência cremosa.
- Tempere com sal a gosto e misture bem.
- Transfira o molho pesto para um frasco esterilizado e guarde no frigorífico.
Dicas
- Pode adicionar mais azeite se preferir um molho mais líquido.
- O molho pesto de coentros é ótimo para acompanhar massas, saladas e sanduíches.
Informações
- O molho pesto de coentros pode ser armazenado no frigorífico por até uma semana.
Esta receita foi gerada por uma IA, seis vezes: uma para cada língua. Por isso, é muito provável que veja diferenças entre as versões. Aproveita ao máximo!
Receita criada em 7 de janeiro de 2024 com a ajuda do gpt-3.5-turbo, publicada por Gribiche sob sua responsabilidade, mas sem garantia culinária ou de coerência.
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