Molho de pimenta verde
- Para 1 pessoas
- Tempo de preparação : 30 minutos
- Dificuldade (de 0 a 5) : 2
Ingredientes
- Pimenta verde : 10 unidades
- Vinagre de maçã : 1 xícara
- Cebola : 1 unidade
- Alho : 2 dentes
- Azeite de oliva : 2 colheres de sopa
- Sal : 1 colher de chá
Etapas
- Adicione as pimentas verdes, a cebola e o alho em um processador de alimentos e bata até obter uma pasta.
- Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e adicione a pasta de pimenta verde.
- Refogue por alguns minutos e adicione o vinagre de maçã e o sal.
- Cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Retire do fogo e deixe esfriar.
- Transfira o molho para um vidro esterilizado e armazene na geladeira.
Dicas
- Use luvas ao manusear as pimentas verdes para evitar irritações na pele.
- Se preferir um molho mais picante, adicione mais pimentas verdes.
Informações
- O molho de pimenta verde é ótimo para acompanhar carnes, sanduíches e petiscos.
Esta receita foi gerada por uma IA, seis vezes: uma para cada língua. Por isso, é muito provável que veja diferenças entre as versões. Aproveita ao máximo!
Receita criada em 7 de janeiro de 2024 com a ajuda do gpt-3.5-turbo, publicada por Gribiche sob sua responsabilidade, mas sem garantia culinária ou de coerência.
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