Molho de queijo cheddar
- Para 4 pessoas
- Tempo de preparação : 15 minutos
- Dificuldade (de 0 a 5) : 2
Ingredientes
- Molho de Queijo Cheddar
- Manteiga : 2 colheres de sopa
- Farinha de trigo : 2 colheres de sopa
- Leite : 2 xícaras
- Queijo cheddar ralado : 2 xícaras
- Sal : 1/2 colher de chá
- Pimenta-do-reino : 1/4 colher de chá
Etapas
- Adicione a manteiga em uma panela e derreta em fogo médio.
- Adicione a farinha de trigo e mexa bem até formar uma pasta.
- Aos poucos, adicione o leite, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos.
- Cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos, até o molho engrossar.
- Adicione o queijo cheddar ralado e mexa até derreter completamente.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Retire do fogo e sirva quente.
Dicas
- Utilize um queijo cheddar de boa qualidade para obter um molho mais saboroso.
- Se preferir um molho mais cremoso, adicione um pouco mais de leite.
Informações
- O molho de queijo cheddar é perfeito para acompanhar nachos, batatas fritas ou legumes.
Esta receita foi gerada por uma IA, seis vezes: uma para cada língua. Por isso, é muito provável que veja diferenças entre as versões. Aproveita ao máximo!
Receita criada em 7 de janeiro de 2024 com a ajuda do gpt-3.5-turbo, publicada por Gribiche sob sua responsabilidade, mas sem garantia culinária ou de coerência.
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