Peito de frango recheado com queijo e espinafres

• Para 4 pessoas
• Tempo de preparação (dont cuisson) : 45 minutos
• Tempo de cozimento : 30 minutos
• Dificuldade (de 0 a 5) : 3

Ingredientes

• Peito de frango : 4 unidades
• Recheio
  • Queijo mozarela : 200 gramas
  • Espinafres : 200 gramas
  • Azeite : 2 colheres de sopa
  • Alho : 2 dentes
  • Sal : q.b.
  • Pimenta : q.b.

A IA que gerou esta imagem nunca conhecerá o sabor desta deliciosa receita. Mas tu podes :-)

Etapas

• Pré-aqueça o forno a 180°C.
• Corte os peitos de frango ao meio, no sentido horizontal, formando uma bolsa.
• Tempere os peitos de frango com sal e pimenta a gosto.
• Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho até dourar.
• Adicione os espinafres à frigideira e cozinhe até que murchem.
• Retire a frigideira do fogo e deixe esfriar um pouco.
• Coloque o queijo mozarela e os espinafres refogados dentro da bolsa dos peitos de frango.
• Feche a bolsa com palitos de dente para que o recheio não saia durante o cozimento.
• Em uma assadeira, disponha os peitos de frango recheados.
• Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que o frango esteja cozido por completo.
• Retire do forno e sirva quente.

Dicas

• Você pode substituir o queijo mozarela por outro queijo de sua preferência.
• Acompanhe o peito de frango recheado com uma salada verde para uma refeição completa e saudável.

Informações

• Esta receita é adequada para dietas cetogénicas, pois é baixa em carboidratos e rica em proteínas.
• O peito de frango é uma excelente fonte de proteína magra, enquanto o queijo e os espinafres adicionam sabor e nutrientes à receita.