Pizza hawaïenne

• Para 4 pessoas
• Tempo de preparação (dont cuisson) : 60 minutos
• Tempo de cozimento : 15 minutos
• Dificuldade (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Pâte à pizza
  • Farine : 300 grammes
  • Levure de boulanger : 7 grammes
  • Eau tiède : 180 millilitres
  • Sel : 1 cuillère à café
  • Huile d'olive : 2 cuillères à soupe
• Sauce tomate
  • Tomates pelées : 400 grammes
  • Concentré de tomate : 2 cuillères à soupe
  • Origan : 1 cuillère à café
  • Sel : 1 cuillère à café
  • Poivre : 1 pincée
• Garniture
  • Jambon (coupé en dés) : 150 grammes
  • Ananas (coupé en morceaux) : 200 grammes
  • Fromage râpé : 200 grammes

A IA que gerou esta imagem nunca conhecerá o sabor desta deliciosa receita. Mas tu podes :-)

Etapas

• Préparer la pâte à pizza
• Dans un bol, mélanger la farine et le sel.
• Dans un autre bol, diluer la levure de boulanger dans l'eau tiède.
• Ajouter l'huile d'olive à la levure diluée.
• Verser le mélange de levure dans le bol de farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
• Pétrir la pâte pendant environ 5 minutes, puis laisser reposer pendant 30 minutes dans un endroit chaud et couvert d'un torchon propre.
• Préparer la sauce tomate
• Dans une casserole, faire chauffer les tomates pelées à feu moyen.
• Ajouter le concentré de tomate, l'origan, le sel et le poivre.
• Laisser mijoter la sauce pendant environ 15 minutes, en remuant de temps en temps.
• Retirer du feu et laisser refroidir.
• Préchauffer le four à 220°C.
• Étaler la pâte à pizza sur une plaque de cuisson préalablement huilée.
• Étaler la sauce tomate sur la pâte.
• Répartir le jambon et les morceaux d'ananas sur la sauce.
• Saupoudrer le fromage râpé sur la garniture.
• Enfourner la pizza pendant environ 15 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et le fromage fondu.
• Retirer du four et laisser refroidir légèrement avant de servir.

Dicas

• Vous pouvez ajouter d'autres ingrédients à votre pizza hawaïenne, comme des champignons ou des olives.
• Servez la pizza hawaïenne avec une salade verte pour un repas équilibré.

Informações

• La pizza hawaïenne est une variante de pizza qui associe le jambon et l'ananas, créant un mélange sucré-salé délicieux.
• Cette recette est idéale pour un dîner en famille ou entre amis.