Pizza com ovos e bacon

• Para 1 pessoas
• Tempo de preparação (dont cuisson) : 40 minutos
• Tempo de cozimento : 20 minutos
• Dificuldade (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Massa
• Para a massa, você também pode usar farinha de coco ou farinha de linhaça.
• Farinha de amêndoas : 1 xícara
• Ovo : 2 unidades
• Queijo parmesão ralado : 1/4 xícara xícara
• Sal : 1/2 colher de chá colher de chá
• Pimenta-do-reino : 1/4 colher de chá colher de chá
• Orégano : 1 colher de chá
• Azeite de oliva : 1 colher de sopa
• Cobertura
  • Molho de tomate sem açúcar : 1/2 xícara xícara
  • Queijo muçarela ralado : 1 xícara
  • Ovos : 4 unidades
  • Bacon em fatias : 6 fatias
  • Orégano : 1 colher de chá

A IA que gerou esta imagem nunca conhecerá o sabor desta deliciosa receita. Mas tu podes :-)

Etapas

• Preaqueça o forno a 180°C.
• Em uma tigela, misture a farinha de amêndoas, os ovos, o queijo parmesão ralado, o sal, a pimenta-do-reino, o orégano e o azeite de oliva. Amasse bem até obter uma massa homogênea.
• Em uma forma redonda, espalhe a massa formando a base da pizza. Leve ao forno por 10 minutos.
• Retire a massa do forno e espalhe o molho de tomate sem açúcar sobre ela.
• Cubra a pizza com o queijo muçarela ralado, os ovos e as fatias de bacon.
• Polvilhe o orégano por cima da pizza.
• Leve ao forno novamente por mais 10 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e os ovos estejam cozidos.
• Retire do forno, corte em fatias e sirva.

Dicas

• Você pode adicionar outros ingredientes cetogênicos à sua pizza, como tomate cereja, azeitonas ou cogumelos.
• Se preferir uma pizza mais crocante, asse a massa por mais tempo antes de adicionar a cobertura.

Informações

• Essa receita é uma opção cetogênica, pois é baixa em carboidratos e rica em proteínas.
• A pizza com ovos e bacon é uma opção deliciosa para quem segue uma dieta low carb.