Presunto de cerveja

• Para 8 pessoas
• Tempo de preparação (dont cuisson) : 180 minutos
• Tempo de cozimento : 120 minutos
• Dificuldade (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Presunto
  • Presunto : 1 peça
  • Cerveja : 500 ml
  • Mel : 2 colheres de sopa
  • Mostarda : 2 colheres de sopa
  • Alho : 4 dentes
  • Pimenta-do-reino : 1 colher de chá
  • Sal : 1 colher de chá

A IA que gerou esta imagem nunca conhecerá o sabor desta deliciosa receita. Mas tu podes :-)

Etapas

• Preaqueça o forno a 180°C.
• Em uma tigela, misture a cerveja, o mel, a mostarda, o alho picado, a pimenta-do-reino e o sal.
• Coloque o presunto em uma assadeira e despeje a mistura de cerveja por cima.
• Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 2 horas.
• Retire o papel alumínio e deixe o presunto dourar por mais 30 minutos.
• Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de fatiar.

Dicas

• Você pode usar qualquer tipo de cerveja de sua preferência para esta receita.
• Sirva o presunto de cerveja com um molho de sua escolha e acompanhamentos como purê de batatas ou legumes assados.

Informações

• Certifique-se de escolher um presunto de boa qualidade para obter melhores resultados.
• O tempo de cozimento pode variar dependendo do tamanho do presunto, verifique a temperatura interna para garantir que esteja cozido por completo.