Pudim branco com maçãs

• Para 8 pessoas
• Tempo de preparação (dont cuisson) : 60 minutos
• Tempo de cozimento : 45 minutos
• Dificuldade (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Pudim
  • Leite condensado : 1 lata
  • Leite : 500 ml
  • Ovos : 4 unidades
  • Açúcar : 1 xícara
  • Essência de baunilha : 1 colher de chá
• Maçãs caramelizadas
  • Maçãs : 4 unidades
  • Açúcar : 1/2 xícara xícara
  • Manteiga : 2 colheres de sopa

A IA que gerou esta imagem nunca conhecerá o sabor desta deliciosa receita. Mas tu podes :-)

Etapas

• Preaqueça o forno a 180°C.
• Em uma panela, derreta o açúcar em fogo médio até obter um caramelo dourado. Adicione a manteiga e mexa até derreter completamente.
• Adicione as maçãs descascadas e cortadas em fatias ao caramelo e cozinhe por cerca de 5 minutos, até que fiquem macias. Reserve.
• Em uma tigela, misture o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
• Em uma forma de pudim, despeje o caramelo das maçãs no fundo e nas laterais. Em seguida, despeje a mistura de pudim por cima.
• Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 45 minutos, ou até que o pudim esteja firme e dourado.
• Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
• Sirva o pudim branco com maçãs gelado e aproveite!

Dicas

• Para desenformar o pudim com facilidade, passe uma faca ao redor das bordas antes de virar.
• Você pode adicionar canela em pó à mistura de pudim para dar um toque extra de sabor.

Informações

• O pudim branco com maçãs é uma sobremesa clássica e versátil, perfeita para qualquer ocasião.
• Você pode substituir as maçãs por outras frutas de sua preferência, como peras ou pêssegos.