Rolinhos de salmão fumado com queijo creme

• Para 4 pessoas
• Tempo de preparação : 30 minutos
• Dificuldade (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Rolinhos de Salmão Fumado com Queijo Creme
  • Salmão fumado : 200 gramas
  • Queijo creme : 200 gramas
  • Rúcula : 50 gramas
  • Suco de limão : 1 colher de sopa
  • Sal : a gosto
  • Pimenta : a gosto

A IA que gerou esta imagem nunca conhecerá o sabor desta deliciosa receita. Mas tu podes :-)

Etapas

• Preparar os ingredientes: lavar e secar a rúcula, cortar o salmão fumado em fatias finas.
• Em uma tigela, misturar o queijo creme com o suco de limão, sal e pimenta.
• Espalhar uma camada fina da mistura de queijo creme sobre cada fatia de salmão.
• Colocar algumas folhas de rúcula em cima do queijo creme.
• Enrolar as fatias de salmão com cuidado, formando rolinhos.
• Repetir o processo até terminar as fatias de salmão.
• Servir os rolinhos de salmão fumado com queijo creme como entrada ou petisco.

Dicas

• Certifique-se de cortar o salmão em fatias finas para facilitar o enrolamento.
• Experimente adicionar outros ingredientes, como alcaparras ou cebolinha, para dar mais sabor aos rolinhos.

Informações

• Essa receita é adequada para uma dieta cetogênica, pois é baixa em carboidratos e rica em gorduras saudáveis do salmão e do queijo creme.