Salada de aipo rémoulade

• Para 4 pessoas
• Tempo de preparação : 20 minutos
• Dificuldade (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Salada de Aipo Rémoulade
  • Aipo : 4 talos
  • Maionese : 1/2 xícara
  • Mostarda Dijon : 1
  • Suco de Limão : 1
  • Salsinha : 2
  • Sal : a gosto
  • Pimenta-do-reino : a gosto

A IA que gerou esta imagem nunca conhecerá o sabor desta deliciosa receita. Mas tu podes :-)

Etapas

• Substitua a maionese tradicional por maionese vegana para uma versão vegana da salada.
• Lave e corte os talos de aipo em fatias finas.
• Em uma tigela, misture a maionese, a mostarda, o suco de limão, a salsinha picada, o sal e a pimenta-do-reino.
• Adicione o aipo fatiado à tigela e misture bem até que todos os talos estejam cobertos com o molho.
• Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.

Dicas

• Você pode adicionar outros ingredientes à salada, como cenoura ralada, cebola roxa fatiada ou passas.
• Sirva a salada de aipo rémoulade como acompanhamento de carnes grelhadas ou como recheio de sanduíches.

Informações

• A salada de aipo rémoulade é uma opção refrescante e saborosa para os dias quentes de verão.
• O aipo é rico em fibras e vitaminas, sendo uma ótima opção para incluir na sua alimentação.