Salada de batata

• Para 4 pessoas
• Tempo de preparação : 30 minutos
• Dificuldade (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Salada de Batata
  • Batatas : 500 gramas
  • Cebola : 1 unidade
  • Salsinha : 1 maço
  • Maionese : 1/2 xícara
  • Mostarda : 1
  • Vinagre : 2
  • Sal : a gosto
  • Pimenta : a gosto

A IA que gerou esta imagem nunca conhecerá o sabor desta deliciosa receita. Mas tu podes :-)

Etapas

• Submerge as batatas em água fervente e cozinhe até ficarem macias.
• Escorra as batatas e deixe esfriar.
• Descasque e corte as batatas em cubos.
• Pique a cebola e a salsinha.
• Em uma tigela, misture a maionese, a mostarda, o vinagre, o sal e a pimenta.
• Adicione as batatas, a cebola e a salsinha na tigela e misture bem.
• Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.

Dicas

• Utilize batatas firmes para que não desmanchem durante o cozimento.
• Se preferir, adicione outros ingredientes como ovos cozidos, azeitonas ou pepino em conserva.

Informações

• A salada de batata é uma ótima opção para acompanhar churrascos e grelhados.
• Pode ser servida como entrada ou como acompanhamento de pratos principais.