Salada de erva doce e laranja

• Para 4 pessoas
• Tempo de preparação : 15 minutos
• Dificuldade (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Salada
  • Erva doce : 1 bulbo
  • Laranja : 2 unidades
  • Azeite de oliva : 2 colheres de sopa
  • Suco de limão : 1 colher de sopa
  • Sal : a gosto
  • Pimenta : a gosto

A IA que gerou esta imagem nunca conhecerá o sabor desta deliciosa receita. Mas tu podes :-)

Etapas

• Substitua o bulbo de erva doce por folhas de erva doce, se preferir.
• Corte a erva doce em fatias finas.
• Descasque as laranjas e corte em rodelas.
• Em uma tigela, misture a erva doce e as rodelas de laranja.
• Em um recipiente separado, misture o azeite de oliva, o suco de limão, o sal e a pimenta.
• Regue a salada com o molho e misture bem.
• Deixe a salada descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.

Dicas

• Você pode adicionar folhas verdes, como rúcula ou alface, para deixar a salada ainda mais nutritiva.
• Experimente adicionar algumas nozes picadas para dar um toque crocante.

Informações

• Esta salada é uma ótima opção para acompanhar pratos principais ou como uma refeição leve.
• A combinação de erva doce e laranja traz um sabor refrescante e cítrico à salada.