Salada de frango e abacate

• Para 2 pessoas
• Tempo de preparação : 30 minutos
• Dificuldade (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Salada
  • Peito de frango : 200 gramas
  • Abacate : 1 unidade
  • Alface : 1 maço
  • Tomate : 1 unidade
  • Cebola roxa : 1/2 unidade
  • Azeite de oliva : 2 colheres de sopa
  • Suco de limão : 1 colher de sopa
  • Sal : a gosto
  • Pimenta : a gosto

A IA que gerou esta imagem nunca conhecerá o sabor desta deliciosa receita. Mas tu podes :-)

Etapas

• Preparação do frango
• Tempere o peito de frango com sal e pimenta a gosto.
• Em uma frigideira aquecida, grelhe o frango até que esteja cozido por completo.
• Retire o frango da frigideira e deixe esfriar. Em seguida, desfie-o em pedaços pequenos.
• Preparação da salada
• Corte o abacate em cubos.
• Lave e rasgue as folhas de alface em pedaços menores.
• Corte o tomate em cubos.
• Corte a cebola roxa em fatias finas.
• Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, o abacate, a alface, o tomate e a cebola roxa.
• Tempere a salada com azeite de oliva, suco de limão, sal e pimenta a gosto.
• Misture bem todos os ingredientes até que estejam bem incorporados.

Dicas

• Para uma salada mais refrescante, adicione folhas de hortelã fresca.
• Você pode substituir o frango por peito de peru ou carne de porco desfiada, se preferir.

Informações

• A dieta paleo é baseada no consumo de alimentos naturais, como carnes, peixes, frutas, vegetais, nozes e sementes. Essa salada é uma opção saudável e saborosa para quem segue essa dieta.