Salada de frango grelhado

• Para 4 pessoas
• Tempo de preparação : 30 minutos
• Dificuldade (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Salada
  • Peito de frango : 2 unidades
  • Alface : 1 maço
  • Tomate : 2 unidades
  • Pepino : 1 unidade
  • Cebola roxa : 1/2 unidade
  • Azeitonas pretas : 1/2 xícara
  • Queijo feta : 100 gramas
  • Azeite de oliva : 2 colheres de sopa
  • Suco de limão : 1 colher de sopa
  • Sal : a gosto
  • Pimenta : a gosto

A IA que gerou esta imagem nunca conhecerá o sabor desta deliciosa receita. Mas tu podes :-)

Etapas

• Preparando o frango
• Tempere os peitos de frango com sal, pimenta e suco de limão.
• Aqueça uma grelha ou frigideira em fogo médio-alto.
• Grelhe o frango por cerca de 6-8 minutos de cada lado, ou até que esteja cozido por completo.
• Retire o frango da grelha e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar em fatias.
• Montando a salada
• Lave e seque bem as folhas de alface.
• Corte o tomate em fatias e o pepino em rodelas.
• Fatie a cebola roxa em tiras finas.
• Em uma tigela grande, misture a alface, o tomate, o pepino, a cebola roxa, as azeitonas pretas e o queijo feta.
• Adicione as fatias de frango grelhado por cima da salada.
• Regue com azeite de oliva e suco de limão.
• Tempere com sal e pimenta a gosto.
• Misture bem todos os ingredientes.

Dicas

• Para deixar o frango mais saboroso, você pode adicionar ervas frescas, como alecrim ou tomilho, ao tempero.
• Se preferir, você pode substituir o queijo feta por queijo branco ou mussarela de búfala.

Informações

• Essa salada de frango grelhado é uma opção saudável e completa para uma refeição leve.
• Você pode servir a salada como prato principal ou como acompanhamento de outros pratos.