Salada de maçã e aipo

• Para 4 pessoas
• Tempo de preparação : 15 minutos
• Dificuldade (de 0 a 5) : 1

Ingredientes

• Salada
  • Maçãs : 2 unidades
  • Aipo : 2 talos
  • Nozes (picadas) : 1/2 xícara
  • Uvas-passas : 1/4 xícara
  • Iogurte natural (sem açúcar) : 1/2 xícara
  • Suco de limão : 1 colher de sopa
  • Mel : 1 colher de sopa
  • Sal : a gosto
  • Pimenta : a gosto

A IA que gerou esta imagem nunca conhecerá o sabor desta deliciosa receita. Mas tu podes :-)

Etapas

• Preparando a salada
• Lave e corte as maçãs em cubos.
• Lave e corte o aipo em fatias finas.
• Em uma tigela grande, misture as maçãs, o aipo, as nozes e as uvas-passas.
• Preparando o molho
• Em uma tigela pequena, misture o iogurte, o suco de limão, o mel, o sal e a pimenta.
• Montando a salada
• Despeje o molho sobre a salada e misture bem.
• Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.

Dicas

• Você pode adicionar outras frutas secas, como cranberries ou damascos, para dar um toque extra à salada.
• Sirva a salada de maçã e aipo como acompanhamento de carnes grelhadas ou como uma opção de lanche saudável.

Informações

• Esta salada é rica em fibras, vitaminas e minerais, sendo uma ótima opção para uma alimentação equilibrada.
• O iogurte natural sem açúcar pode ser substituído por maionese light, se preferir um molho mais cremoso.