Salada de queijo de cabra quente

• Para 4 pessoas
• Tempo de preparação : 20 minutos
• Dificuldade (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Salada
  • Queijo de cabra : 200 gramas
  • Mix de folhas verdes : 200 gramas
  • Tomate cereja : 200 gramas
  • Nozes : 50 gramas
  • Azeite de oliva : 2 colheres de sopa
  • Vinagre balsâmico : 1 colher de sopa
  • Sal : a gosto
  • Pimenta : a gosto

A IA que gerou esta imagem nunca conhecerá o sabor desta deliciosa receita. Mas tu podes :-)

Etapas

• Preaqueça o forno a 180°C.
• Corte o queijo de cabra em fatias grossas.
• Em uma assadeira, coloque as fatias de queijo de cabra e leve ao forno por cerca de 5 minutos ou até que o queijo esteja levemente derretido.
• Enquanto o queijo está no forno, lave e seque as folhas verdes e os tomates cereja.
• Em uma tigela, misture as folhas verdes, os tomates cereja cortados ao meio e as nozes.
• Retire o queijo de cabra do forno e coloque-o sobre a salada.
• Regue a salada com azeite de oliva e vinagre balsâmico.
• Tempere com sal e pimenta a gosto.
• Misture bem todos os ingredientes.
• Sirva imediatamente.

Dicas

• Você pode adicionar outros ingredientes à salada, como croutons ou frutas secas, para dar um toque extra de sabor.
• Experimente servir a salada com um molho de mostarda e mel para um contraste doce e picante.

Informações

• O queijo de cabra quente combina perfeitamente com a crocância das folhas verdes e o sabor adocicado dos tomates cereja.
• Esta salada é uma ótima opção de entrada ou acompanhamento para um jantar especial.