Salada de rúcula e figos

• Para 4 pessoas
• Tempo de preparação : 15 minutos
• Dificuldade (de 0 a 5) : 1

Ingredientes

• Salada
  • Rúcula : 200 gramas
  • Figos : 4 unidades
  • Queijo de cabra : 100 gramas
  • Nozes : 50 gramas
  • Vinagre balsâmico : 2 colheres de sopa
  • Azeite de oliva : 4 colheres de sopa
  • Sal : a gosto
  • Pimenta : a gosto

A IA que gerou esta imagem nunca conhecerá o sabor desta deliciosa receita. Mas tu podes :-)

Etapas

• Lave bem a rúcula e os figos.
• Corte os figos em fatias finas.
• Em uma tigela grande, coloque a rúcula, os figos, o queijo de cabra despedaçado e as nozes.
• Em uma tigela pequena, misture o vinagre balsâmico, o azeite de oliva, o sal e a pimenta.
• Regue a salada com o molho e misture bem.
• Sirva imediatamente.

Dicas

• Utilize figos frescos e maduros para obter o melhor sabor.
• Se preferir, substitua o queijo de cabra por queijo feta.

Informações

• Esta salada é uma ótima opção para uma refeição leve e saudável.
• A combinação de rúcula, figos e queijo de cabra cria um contraste de sabores delicioso.