Salada de tomate e mussarela

• Para 4 pessoas
• Tempo de preparação : 15 minutos
• Dificuldade (de 0 a 5) : 1

Ingredientes

• Salada de Tomate e Mussarela
  • Tomate : 4 unidades
  • Mussarela : 200 gramas
  • Manjericão : 1/2 maço
  • Azeite de oliva : 2 colheres de sopa
  • Vinagre balsâmico : 1 colher de sopa
  • Sal : a gosto
  • Pimenta-do-reino : a gosto

A IA que gerou esta imagem nunca conhecerá o sabor desta deliciosa receita. Mas tu podes :-)

Etapas

• Lave os tomates e corte-os em rodelas.
• Corte a mussarela em fatias.
• Em um prato, intercale as rodelas de tomate e as fatias de mussarela.
• Lave e seque as folhas de manjericão e coloque-as por cima da salada.
• Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva, o vinagre balsâmico, o sal e a pimenta-do-reino.
• Regue a salada com o molho preparado.
• Sirva imediatamente.

Dicas

• Utilize tomates maduros e de boa qualidade para obter uma salada mais saborosa.
• Se preferir, adicione outros ingredientes como azeitonas pretas ou cebola roxa para variar o sabor da salada.

Informações

• Essa salada é uma ótima opção para acompanhar pratos principais ou como entrada em um jantar. É refrescante e fácil de preparar.