Salmão grelhado com manteiga de limão

• Para 2 pessoas
• Tempo de preparação : 20 minutos
• Dificuldade (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Salmão Grelhado
  • Filés de salmão : 2 unidades
  • Sal : 1/2 colher de chá
  • Pimenta preta : 1/4 colher de chá
  • Azeite de oliva : 1
  • Limão (suco) : 1/2 unidade
• Manteiga de Limão
  • Manteiga sem sal : 2
  • Limão (suco) : 1/2 unidade
  • Salsa picada : 1
  • Sal : 1/4 colher de chá

A IA que gerou esta imagem nunca conhecerá o sabor desta deliciosa receita. Mas tu podes :-)

Etapas

• Preaqueça a grelha em fogo médio-alto.
• Preparando o Salmão Grelhado
• Tempere os filés de salmão com sal, pimenta preta e suco de limão.
• Pincele os filés com azeite de oliva.
• Preparando a Manteiga de Limão
• Em uma tigela, misture a manteiga sem sal, o suco de limão, a salsa picada e o sal.
• Grelhe os filés de salmão por cerca de 4-5 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos ao seu gosto.
• Retire o salmão da grelha e coloque uma colher de sopa da manteiga de limão sobre cada filé.
• Sirva o salmão grelhado com manteiga de limão acompanhado de legumes ou salada.

Dicas

• Certifique-se de que a grelha esteja bem quente antes de colocar o salmão para grelhar.
• Você pode adicionar outros temperos de sua preferência aos filés de salmão, como alho em pó ou ervas frescas.

Informações

• Esta receita é adequada para dietas cetogênicas, pois é rica em gorduras saudáveis e baixa em carboidratos.
• O salmão é uma excelente fonte de ômega-3, que é benéfico para a saúde do coração e do cérebro.