Salsichas com caril

• Para 4 pessoas
• Tempo de preparação : 30 minutos
• Dificuldade (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Salsichas
  • Salsichas : 8 unidades
  • Caril em pó : 2 colheres de chá
  • Azeite : 2 colheres de sopa
  • Cebola (picada) : 1 unidade
  • Alho (picados) : 2 dentes
  • Leite de coco : 200 ml
  • Sal : a gosto
  • Pimenta : a gosto
  • Coentros : a gosto picados

A IA que gerou esta imagem nunca conhecerá o sabor desta deliciosa receita. Mas tu podes :-)

Etapas

• Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio.
• Adicione a cebola picada e o alho picado à frigideira e refogue até ficarem macios e dourados.
• Adicione as salsichas à frigideira e cozinhe por alguns minutos até ficarem levemente douradas.
• Polvilhe o caril em pó sobre as salsichas e misture bem.
• Despeje o leite de coco na frigideira e tempere com sal e pimenta a gosto.
• Deixe ferver e reduza o fogo para médio-baixo. Cozinhe por mais 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
• Retire do fogo e sirva as salsichas com caril quentes, polvilhadas com coentros picados.

Dicas

• Você pode acompanhar as salsichas com caril com arroz branco ou pão naan.
• Experimente adicionar legumes como pimentos ou ervilhas para tornar a receita ainda mais nutritiva.

Informações

• Certifique-se de cozinhar as salsichas completamente antes de servir.
• Ajuste a quantidade de caril em pó de acordo com o seu gosto pessoal.