Salsichas de Montbéliard em crosta

• Para 4 pessoas
• Tempo de preparação (dont cuisson) : 45 minutos
• Tempo de cozimento : 25 minutos
• Dificuldade (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Salsichas de Montbéliard
  • Salsichas de Montbéliard : 4 unidades
  • Massa folhada : 1 pacote
  • Ovo (batido) : 1 unidade

A IA que gerou esta imagem nunca conhecerá o sabor desta deliciosa receita. Mas tu podes :-)

Etapas

• Preaqueça o forno a 200°C.
• Em uma panela com água fervente, cozinhe as salsichas de Montbéliard por 5 minutos. Retire do fogo e escorra.
• Abra a massa folhada em uma superfície levemente enfarinhada.
• Corte a massa em tiras largas o suficiente para envolver cada salsicha.
• Enrole cada salsicha com uma tira de massa folhada, pressionando bem as extremidades para selar.
• Coloque as salsichas em uma assadeira forrada com papel manteiga.
• Pincele as salsichas com o ovo batido.
• Leve ao forno pré-aquecido e asse por 25 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.
• Retire do forno e sirva quente.

Dicas

• Você pode servir as salsichas de Montbéliard em crosta acompanhadas de mostarda ou molho barbecue.
• Experimente adicionar queijo ralado por cima das salsichas antes de assar, para um toque extra de sabor.

Informações

• As salsichas de Montbéliard são originárias da região de Montbéliard, na França, e são conhecidas pelo seu sabor defumado e aroma característico.
• A massa folhada pode ser encontrada pronta em supermercados, facilitando o preparo desta receita.