Salsichas de porco com ervas da Provença

• Para 4 pessoas
• Tempo de preparação : 60 minutos
• Dificuldade (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Salsichas de Porco
  • Carne de porco moída : 500 gramas
  • Ervas da Provença : 2 colheres de chá
  • Alho : 2 dentes
  • Sal : 1 colher de chá
  • Pimenta-do-reino : 1 colher de chá
  • Azeite de oliva : 2 colheres de sopa

A IA que gerou esta imagem nunca conhecerá o sabor desta deliciosa receita. Mas tu podes :-)

Etapas

• Preaqueça o forno a 180°C.
• Em uma tigela, misture a carne de porco moída, as ervas da Provença, o alho picado, o sal, a pimenta-do-reino e o azeite de oliva. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
• Divida a mistura em 4 partes iguais e molde cada parte em formato de salsicha.
• Em uma frigideira aquecida, grelhe as salsichas por cerca de 2 minutos de cada lado, apenas para selar a carne.
• Transfira as salsichas para uma assadeira e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, ou até que estejam cozidas por completo.
• Retire as salsichas do forno e sirva quentes.

Dicas

• Você pode servir as salsichas de porco com ervas da Provença acompanhadas de um molho de mostarda ou ketchup.
• Experimente adicionar queijo ralado por cima das salsichas antes de levá-las ao forno para um toque extra de sabor.

Informações

• As ervas da Provença são uma mistura de ervas típicas da região da Provença, no sul da França. Elas geralmente incluem tomilho, manjerona, manjericão, alecrim, sálvia e lavanda. Essas ervas conferem um sabor aromático e delicioso às salsichas de porco.