Salsichas de porco com pimentos e tomate

• Para 4 pessoas
• Tempo de preparação : 30 minutos
• Dificuldade (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Salsichas de porco
  • Salsichas de porco : 8 unidades
  • Pimentos : 2 unidades
  • Tomate : 4 unidades
  • Azeite : 2 colheres de sopa
  • Sal : a gosto
  • Pimenta : a gosto

A IA que gerou esta imagem nunca conhecerá o sabor desta deliciosa receita. Mas tu podes :-)

Etapas

• Pré-aqueça o forno a 180°C.
• Corte os pimentos em tiras e os tomates em rodelas.
• Em uma frigideira, aqueça o azeite em fogo médio.
• Adicione as salsichas de porco à frigideira e cozinhe por 5 minutos, virando ocasionalmente para dourar por igual.
• Retire as salsichas da frigideira e reserve.
• Na mesma frigideira, adicione os pimentos e os tomates.
• Tempere com sal e pimenta a gosto e cozinhe por mais 5 minutos, até que os legumes estejam macios.
• Retire do fogo e reserve.
• Em uma assadeira, coloque as salsichas reservadas e cubra com os pimentos e tomates cozidos.
• Leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos.
• Retire do forno e sirva quente.

Dicas

• Você pode adicionar cebola picada aos pimentos e tomates para dar mais sabor.
• Sirva as salsichas com pão ou arroz branco.

Informações

• As salsichas de porco podem ser substituídas por salsichas de frango ou peru, se preferir.
• Esta receita também pode ser feita na churrasqueira, grelhando as salsichas e os legumes em fogo médio-alto.