Scaloppine com limão

• Para 4 pessoas
• Tempo de preparação : 40 minutos
• Dificuldade (de 0 a 5) : 3

Ingredientes

• Scaloppine com Limão
  • Filé de frango : 4 unidades
  • Farinha de trigo : 4 colheres de sopa
  • Manteiga : 4 colheres de sopa
  • Azeite de oliva : 2 colheres de sopa
  • Caldo de galinha : 1 xícara
  • Suco de limão : 1 unidade
  • Sal : q.b.
  • Pimenta : q.b.

A IA que gerou esta imagem nunca conhecerá o sabor desta deliciosa receita. Mas tu podes :-)

Etapas

• Preparar os filés de frango, batendo-os levemente para ficarem finos.
• Em um prato, misturar a farinha de trigo com sal e pimenta. Passar os filés nessa mistura.
• Em uma frigideira, derreter a manteiga com o azeite e dourar os filés de frango dos dois lados.
• Adicionar o caldo de galinha e o suco de limão na frigideira. Cozinhar por mais alguns minutos.
• Servir os filés regados com o molho de limão.

Dicas

• Sirva a Scaloppine com Limão com arroz branco ou purê de batatas.
• Experimente adicionar alcaparras ao molho para um toque extra de sabor.

Informações

• A Scaloppine com Limão é um prato clássico da culinária italiana, conhecido por sua combinação de sabores cítricos e suaves.