Tacos de carne de vaca com cascas de alface

• Para 4 pessoas
• Tempo de preparação : 40 minutos
• Dificuldade (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Carne de Vaca
  • Bife de carne de vaca : 500 gramas
  • Sal : 1 colher de chá
  • Pimenta : 1/2 colher de chá
  • Azeite : 2 colheres de sopa
• Alface : 1 cabeça

A IA que gerou esta imagem nunca conhecerá o sabor desta deliciosa receita. Mas tu podes :-)

Etapas

• Preparar a Carne de Vaca
• Tempere o bife de carne de vaca com sal e pimenta.
• Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio-alto.
• Grelhe o bife por cerca de 3-4 minutos de cada lado, ou até atingir o ponto de cozimento desejado.
• Retire o bife da frigideira e deixe descansar por alguns minutos antes de fatiar em tiras finas.
• Preparar as Cascas de Alface
• Lave bem as folhas de alface e seque-as com cuidado.
• Retire as folhas externas maiores e reserve-as para usar como cascas de taco.
• Corte as folhas de alface restantes em tiras finas para usar como acompanhamento.
• Montar os Tacos
• Coloque as cascas de alface em um prato.
• Adicione as tiras de carne de vaca grelhada em cima de cada casca de alface.
• Adicione as tiras de alface cortadas como acompanhamento.
• Sirva os tacos de carne de vaca com cascas de alface e aproveite!

Dicas

• Certifique-se de grelhar a carne de vaca em fogo médio-alto para obter uma crosta saborosa.
• Você pode adicionar outros ingredientes cetogénicos aos tacos, como abacate fatiado, queijo ralado ou molho de iogurte com ervas.

Informações

• Esta receita é adequada para dietas cetogénicas, pois é baixa em carboidratos e rica em proteínas.
• As cascas de alface são uma alternativa saudável e crocante às tradicionais tortilhas de taco.