Tacos de frango com salsa

• Para 4 pessoas
• Tempo de preparação : 30 minutos
• Dificuldade (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Tacos de Frango
  • Peito de frango : 500 gramas
  • Pimentão vermelho : 1 unidade
  • Pimentão amarelo : 1 unidade
  • Cebola roxa : 1 unidade
  • Alho : 2 dentes
  • Azeite de oliva : 2 colheres de sopa
  • Sal : a gosto
  • Pimenta-do-reino : a gosto
  • Tortilhas de milho : 8 unidades
• Salsa
  • Tomate : 2 unidades
  • Cebola : 1/2 unidade
  • Coentro : a gosto
  • Suco de limão : 1 unidade
  • Sal : a gosto

A IA que gerou esta imagem nunca conhecerá o sabor desta deliciosa receita. Mas tu podes :-)

Etapas

• Preaqueça o forno a 180°C.
• Em uma assadeira, coloque o peito de frango e tempere com sal, pimenta-do-reino e azeite de oliva. Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que o frango esteja cozido por completo.
• Enquanto o frango assa, corte os pimentões e a cebola em tiras finas.
• Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite de oliva e refogue os pimentões, a cebola e o alho até que fiquem macios. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
• Retire o frango do forno e desfie-o com a ajuda de dois garfos.
• Adicione o frango desfiado à frigideira com os legumes refogados e misture bem.
• Para a salsa, corte os tomates e a cebola em cubos pequenos. Pique o coentro e misture tudo em uma tigela. Tempere com suco de limão e sal a gosto.
• Aqueça as tortilhas de milho em uma frigideira ou no micro-ondas.
• Monte os tacos colocando uma porção do frango com legumes no centro de cada tortilha e cubra com a salsa.
• Sirva os tacos de frango com salsa acompanhados de guacamole e sour cream, se desejar.

Dicas

• Você pode adicionar outros ingredientes aos tacos, como queijo ralado, alface picada e pimenta jalapeño fatiada.
• Se preferir, substitua o frango por carne bovina ou suína.

Informações

• Os tacos de frango com salsa são uma opção versátil e deliciosa para uma refeição rápida e saborosa.
• A salsa caseira dá um toque fresco e picante aos tacos. Experimente fazer sua própria salsa em casa.